您的位置:首页 > 食品资讯 > 美食制作 > 豆腐炒年糕的做法,豆腐炒年糕怎么做,豆腐炒年糕的家常做法,豆腐炒年糕是嵊州的还是新昌的,豆腐炒年糕图片,豆腐炒年糕是哪里的特产
1.我们当地的年糕切条备用
2.准备好食材
3.煎好蛋皮备用
4.热油锅放入年糕翻炒一下
5.待年糕有点超软放入冬笋、胡萝卜继续翻炒
6.翻炒一下放入咸菜继续
7.倒入一勺生抽提鲜,
8.翻炒好的锅中倒满水
9.上面放上蘑菇,肉丝大火滚一会
10.放入豆腐继续煮~
11.大火滚至汤头凝固~
12.最后放上大蒜,盐、味精再煮一两分钟就可以出锅了??
13.出锅上面撒上蛋丝点缀~
14.年糕的软糯加上豆腐的嫩滑~鲜??
15.??????
多芸碎碎念:汤头一定要煮制凝固为止,那样味道会特别鲜美??